Deus, acima de tudo.

 

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Tosta Low carb com Peixe

 

Oi gente amiga,

 

Ontem, quiz fazer um bolo para a criançada mas acabei desistindo porque descobri que não tinha manteiga que normalmente uso para fazer as receitas doces. Mas pensando numa receita, resolve fazer um pãozinho low carb, com recheio de peixe, para levar na marmite do service. Fiz hoje de manhã e a cozinha ficou com um cheiro delicioso de peixe. Eis a receita:

 

Tosta Low Carb com Peixe:

2 ovos

2 colheres de sopa de farinha de amêndoa

2 colheres de sopa de farinha de linhaça

1 colher de café de fermento em pó

1 pitada de sal

1 colher de sobremesa de manteiga

150 gr de peixe grelhado ou da sua preferência

 

Bata os ovos como se fosse fazer omelete. Acrescente o sal e a farinha de amêndoas e mistura com uma colher de sopa. Coloque a farinha de linhaça e misture. No final acrescente o fermento em pó e coloque em uma ou duas vasilhas e leve ao microondas por 3 minutos para cada vasinha (caso tenha separado).

 

Depois de pronto, barre com a manteiga e corte ao meio, em forma de meia lua. Recheie com o peixe e leve à uma tostadeira. Depois de pronta, espere arrefecer e decilie-se, rsrs.

 

Desejo um dia abençoado para todos.

 

Beijinhos

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