Whole30 - dia 1

Oi gente amiga,

Depois de ler muito nas redes sociais sobre o programa Whole30, decidi aderir. Mas não somente eu como também o meu filho mais velho, o David, pois ele está muito acima do peso e eu estou a precisar controlar o consumo de doces. Quando eu iniciei o processo de reeducação alimentar, onde perdi 40 kilos, cortei mesmo o açucar, mas depois de ter atingido a minha meta, fui reintroduzindo o açucar aos poucos. Mas com a reintrodução veio a compulsão por açucar, ou seja, não consigo comer apenas uma bolacha, tenho de comer também outras 3 ou 4, não basta comer uma fatia de bolo, tenho de comer outras duas, enfim, preciso resolver isso e o Whole30, pelo que já li e pesquisei, vai ajudar-me a resolver isso.

Outro motivo que me faz aderir ao programa é o meu estomago, ele anda sensível demais e andei tendo algumas crises de dores fortes no estomago e me diagnosticaram uma gastrite ligeira e já comecei o tratamento e tive de cortar o limão e a laranja, pelo menos enquanto o tratamento durar, que sera até Novembro deste ano. Como tenho a certeza de que essa gastrite está ligada ao que eu como, vejo mais uma vantagem em fazer o whole30.

Outro motivo e talvez o mais importante, são os vegetais na alimentação de casa. Quero aumentar o consumo de vegetais na minha casa; noto que tenho feito mais sopas que saladas e quero mudar isso.

Enfim, hoje inicia o Whole30, pesei-me e ao David. Daqui a 30 dias nos pesaremos novamente. Nessa altura irei colocar aqui as nossas medidas do antes e do depois.

O cardápio de hoje será (meu e do David):
Pequeno-almoço:
Batido de morango com chia e água de lanho (coco verde)
Ovos mexidos com tomate

Almoço:
Sopa de couve-flor com abóbora e feijão verde
Salada de alface com cenoura
Peixe carapau grelhado com molho de tomate

Lanche da manhã
Cenoura crua em pedaços
Algumas amendoas com pele

Lanche da tarde
Uma maçã

Jantar
Salada de alface com cenoura
Peixe carapau grelhado com molho de tomate

O dia começou bem, com 1h hora de ginásio (eu) mas depois do pequeno-almoço senti um bocado de fraqueza, que espero que não esteja ligado ao Whole30.

Desejo à todas um dia abençoado e muita paz de Jesus.

Beijinhos

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Escolinha para a Darlene

Oi gente amiga,

 

A Darlene ainda não vai à escolinha, todos os dias, eu e o pai saímos para trabalhar, os irmãos saem para a escola, mas ela fica em casa com as empregadas. Enquanto os pais e os irmãos não regressam à casa, ela vai brincando com as crianças vizinhas, que tem a mesma idade dela e também não vão à escolinha. Eu e o meu marido já havíamos conversado e decidido que no próximo ano, em Janeiro, altura em que ela já terÁ 2 anos e meio, ela iria para a escolinha, pois já era tempo. Mas hoje de manhã, eu cheguei à conclusão de que até ela sente que já é tempo, rsrsrs. Ela do nada, olha para mim e diz, "mãe, queio i pa escolhinha"! A minha boneca já está a pedir-me para ir à escolinha! Portanto, ela deve mesmo ir à escolinha. A minha bebé está a crescer e a deixar de ser bebé.

 

Tenham todas um óptimo dia e muita paz de Jesus.

 

Beijinhos

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Organização do tempo e da mente

Um dos meus grandes desafios sempre foi a organização. Não me considero uma pessoa desorganizada, pelo contrário, o meu marido diz que sou uma pessoa organizada. Mas eu sou um bocado exigente demais comigo mesma e sempre acho que ainda não sou o suficiente e que posso ser mais organizada ainda. Houve uma altura em que lia muito a respeito de organização, procurando mais e mais dicas de como ser melhor, cada vez melhor. Reconheço que tirei proveito de várias dicas de organização encontradas na internet e nos blogs e ainda aplico muitas delas.

Mas ultimamente tenho-me debatido comigo mesma, na organização do meu tempo pessoal e em como estar com o meu dia a dia tão organizado de forma a que consiga fazer tudo aquilo que me proponho fazer a cada dia. O meu marido já me disse que não é possível ser um relógio constante, com o tempo todo cronometrado. Mas exigente que sou comigo mesma, cada dia matuto e encontro estratégias de como ter cada vez mais organizado o meu tempo. Do vasto leque de tarefas que tenho no meu dia a dia, destacam-se as que gostaria de ver cumpridas diariamente:

ü  Meu tempo com Deus, de leitura bíblica e oração,

ü  Tempo dedicado à ginástica,

ü  Tempo para a atividade laboral,

ü  Tempo para cuidar das crianças,

ü  Tempo para mim e meu esposo – precisamos do nosso momento só nosso,

ü  Tempo para cuidar das coisas da igreja – serviço ao Senhor,

ü  Tempo para me alimentar – porque reeducação alimentar não significa não comer,

ü  Tempo para cuidar da casa, tarefas domésticas e supervisão às empregadas,

ü  Tempo para me distrair, seja na rede social, música, leitura ou televisão,

ü  Tempo para descansar – uma boa noite de sono.

O leque de tarefas é vasto e eu puder fazer tudo e da melhor forma possível. Não é impossível, mas não é nada fácil. Eu ainda não encontrei a organização ideal, que me permita fazer tudo de forma eficiente, mas a minha exigência pessoal não me deixa desistir, rsrs.

Mas ultimamente também tenho pensando noutra forma de organização: do corpo e da mente. O excesso de tarefas diárias me tem feito descobrir que não gosto de trabalhar sob pressão, que a pressão me deixa tensa, não me agrada. Ontem disse ao meu marido, enquanto conversávamos, que preciso vencer essa fraqueza em mim, preciso aprender a trabalhar sob pressão, porque as tarefas não vão diminuir, pelo contrário, elas tendem a aumentar. Preciso ter a minha mente organizada, relaxada e tranquila. A Darlene, minha filha, tem-me ensinado isso, sem mesmo se aperceber. Há algumas semanas atrás, quando ela fazia uma birra, numa altura em que eu estivesse no corre corre, para me aprontar para ir ao serviço, eu notava que ficava bem tensa, chegando a aborrecer-me algumas vezes com ela, por ela ter escolhido aquele momento em que eu já estava atrasada para o serviço e precisava terminar de preparar-me, para fazer uma birra. Mas também notava que a minha tensão não ajudava, pelo contrário só piorava, pois ela continuava a fazer uma birra atrás da outra. Hoje a minha atitude foi diferente; quando ela fez uma birra de se espernear no chão, enquanto eu precisava de correr e aprontar-me para o serviço pois já estava atrasada, em vez de eu ficar tensa, eu comecei a cantar para ela, uma música que eu inventei somente para ela; ela no mesmo instante parou de chorar e olhou-me atenta, eu continuei a cantar enquanto a ajudava a levantar-se do chão, baloiçando os seus braços e brincando com ela. O choro deu lugar ao sorriso e a birra cessou e a disposição dela melhorou. Eu dei-me conta de que tenho de ter a mente organizada, relaxada e tranquila para não dar lugar a tensão.

Desejo a todos um ótimo dia e muita paz de Jesus.

Beeijinhos

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Minha Família

Oi gente amiga,

Há algumas semanas atrás, enquanto passeavamos em família vi um jardim e lembrei-me que há muito tempo que não tirava uma foto com os três filhinhos: o David, o Daniel e a Darlene. Decidimos parar ali e fazer pose, rsrsrs.

Depois, já em casa, quando reparei no detalhe das fotos, reparei que eles são mesmo uma escadinha.

Um dia abençoado para todos. Beijinhos

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Darlene já tem 2 Anos

Oi gente amiga,

 

A minha princesa Darlene já tem 2 anos; completou-os no dia 16/06. Ela está a crescer bem, graças a Deus, já fala muita coisa, já compõe frases e já sabe abanar a cabeça afirmativamente, quando perguntamos algo, uma fofa mesmo. Continua a princesa lá de casa e ela sabe disso, rsrs. Quando eu pergunto, "quem é a princesa da mama", ela responde, "Danene", rsrsrs.

 

O dia do aniversário da Darlene foi bem movimentado para a ela e para os irmãos. Logo de manhã, concerteza, ela teve o "parabéns aleluia pelos anos seus graças a Deus", cantada pelos papás e pelos manos. Mais tarde, enquanto eu e o meu marido estavamos no serviço, ela foi com a babá e os irmãos à festa da escola dos irmãos. Lá ela comeu tudo o que tinha direito, brincou muito e encantou todos os presents, desde professoras à coleguinhas dos irmãos. Regressaram da festinha já à tarde, cerca das 15h e nem deu tempo para ter uma soneca pois era hora do banho e esperar pelos avós, tios e primos que viriam apagar as velinhas com ela.

 

A festinha de aniversário dela foi bem simples, fizemos lá no nosso apartamento mesmo e só estavam presentes os familiares mais chegados. Mais uma vez ela brincou bastante, desde a hora em que os primos chegaram até a hora em que todos saíram, cerca das 21h, altura em que ela começou a dar os primeiros sinais de cansaço e sono. Quando todos saíram, colocamos pijama nos pequenos e cama, ela dormiu logo de seguida no meu colo. Foi um dia e tanto para a pequena.

 

Desejo à todos um dia abençoado e muita paz do Senhor Jesus.

 

Beijinhos

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Parfait - Sobremesa Light

Oi gente amiga

Pensando na reeducação alimentar e em como variar no cardápio, sem esquecer que a fome não deve ser obstáculo para a minha alimentação saudável, ontem peguei uma dica de uma receita, num livro e fi-la da forma que mais me agradou. Quem gosta de iogurte natural e puder experimentar, tenho a certeza de que vai gostar.

Parfait ou mesmo Sobremesa Light ou mesmo Lanche Saudável, rsrsrs:

Ingredientes

170gramas de iogurte natural magro
2 colheres de sopa de amêndoas laminadas
1 colher de chá de canela em pó
Gomos de laranja sem casca (1 laranja pequena ou meia laranja grande)

Disponha numa taça ou tigela os ingredientes, começando pelo iogurte. Vá alternando os ingredientes, um por um e no final termine com as amêndoas, colocando por cima a canela em pó. Leve a gelar ligeiramente e bom apetite.

Aí está a foto para servir de inspiração, rsrsrs.

Desejo um dia abençoado para todos e muita paz de Jesus.

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Estou Aqui!

Oi gente amiga,

 

Quanto tempo? Saudades de escrever no blog mas o tempo anda complicado para sentar e escrever; em casa quase não consigo sentar no computador para relaxer e no serviço simplesmente não tem dado por causa do trabalho mesmo. Mas no que diz respeito à mim e à minha família, estamos bem, graças a Deus. O Daniel está muito entusiamado com a escolar, todos os deveres de casa, ele quer fazer mal chega à casa, rsrs. O David está a jogar tenis desde o início do ano e está a gostar muito; tem aulas duas vezes por semana. A Darlene está uma fofa, já fala muitas palavras, gosta de conversar, com os pais, com os irmãos, com a babá; gosta muito de música e é lindo demais ver-lhe a cantar, ela está agora com 1 ano de 11 meses, está prestes a completar 2 anos, a nossa boneca. A Darlene não gosta nada de ver os pais a sair para trabalhar e concerteza, gosta muito de nos ver chegar; quando ela me vê a chegar a casa, ou o pai, ela faz uma festa, pula, grita, sorri, uma maravilha!

 

Apartir da segunda-feira estarei em casa a estudar para o exame de um curso que estou a fazer, pago pelo meu serviço, serão duas semanas de estudo intense e no dia 03/06 viajo até Johannesburg - África do Sul, para fazer o exame, que terá lugar no dia 04/06. Estou a esforçar-me bastante para esse exame, tomara que eu consiga ter nota positiva e passer no exame.

 

Antes de terminar, não posso deixar de falar da minha reeducação alimentar; ela continua, agora estou na fase de manutenção, onde como controladamente durante a semana e me permito comer algumas coisas menos lights no final de semana. Se na segunda-feira eu noto que o peso subiu, eu faço uma alimentação com menos carboidratos, durante dois dias e depois recomeço a minha rotina alimentar. Quanto à ginástica, continuo a ir.

 

Desejo um dia abençoado para todos.

 

Beijinhos

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